De voordelen van ambachtelijke friet en bijgerechten in de horeca

De aardappel is niet voor niets populair als één van de meest veelzijdige ingrediënten in de horeca. Dankzij deze brede toepasbaarheid is friet een uitstekende keuze om bij jouw hoofdgerechten te serveren. Maar heb je wel eens een malse onion ring overwogen als bijgerecht? Verrassend en smaakvol!

Als gast is het moeilijk om de verleiding te weerstaan wanneer de aroma’s van ambachtelijke friet je tegemoet komen in de horeca. Er kan maar weinig tippen aan de verrukking van een portie ambachtelijke friet, goudbruin en knapperig aan de buitenkant, zacht en smeuïg van binnen. Niet voor niets is friet het populairste bijgerecht in de horeca en geliefd bij gasten van alle leeftijden.

Ambachtelijke friet vol smaak

Ambachtelijke friet straalt authenticiteit en vakmanschap uit. Anders dan de standaard diepvriesfriet dankt ambachtelijk friet zijn robuuste uiterlijk aan de grove maat waarin ze worden gesneden. In sommige gevallen behoudt de friet zelfs de schil, herkenbaar en smaakvol. Deze ambachtelijke look geeft jouw gerechten een unieke en hoogwaardige uitstraling, waar gasten graag voor terugkomen.

De natuurlijke, volle smaak van aardappelen komt het beste tot zijn recht in een grote friet met schil. Ambachtelijke friet staat dan ook bekend om zijn volle en authentieke smaak. Elke hap biedt een knapperige buitenkant en een zachte, smeuïge binnenkant. Dit levert gegarandeerd complimenten op.

Hoewel ambachtelijke friet gelijk lijk te staan aan veel voorbereiding en langer werk in de keuken, hoeft dat niet zo te zijn. Met de Country Style Skin-On van McCain zorg jij voor een authentieke ervaring op het bord van jouw gasten, zonder het snijden, voorbakken en koelen. Deze knapperige goudgele frietjes hebben dankzij de schil een natuurlijke smaak en uitstraling. De diepgevroren friet is al voorgebakken en dankzij de korte bereiding van slechts 3 minuten zeer geschikt voor de snellere horeca.

Verras met onion rings

Als je iets écht onderscheidends wilt serveren, denk dan eens aan onion rings als bijgerecht bij jouw friet of hamburgers. Deze eenvoudige toevoeging biedt een explosie van smaken en texturen aan jouw gerechten dankzij de krokante korst en sappige en zoete binnenkant. 

Met onion rings kun je trouwens alle kanten op. Als bijgerecht bij jouw hoofdgerechten natuurlijk, maar als topping op friet of hamburgers zijn ze erg verrassend. Ook zijn deze malse lekkernijen perfect voor op de borrelplank, heerlijk met een sweet chili dipje. De leuke ronde vorm zorgt bovendien voor een speels element bij jouw gerechten. Het is écht eens wat anders.

Onderscheid je van de massa

Ambachtelijke friet en opvallende bijgerechten zoals onion rings stellen je in staat om je te onderscheiden van de massa. Authenticiteit en vakmanschap worden steeds meer gewaardeerd door gasten, dus gebruik ook jouw bijgerechten en borrelhapjes als een krachtig visitekaartje voor het restaurant, waardoor gasten terugkomen voor meer.