Een beurs dat in nieuwe waarden investeert
De waarde van een activiteit in de HO.RE.CA wordt niet meer bepaald dankzij het genereren van de winst en het contant geld. Nieuwe criteria zoals ethiek, milieu, opleiding en informatie worden meer en meer nagestreefd door de eindverbruikers. Horeca Life verbindt zich ertoe om deze waarden te respecteren en uit te drukken.
De nieuwe thema ruimtes
600 m² gewijd aan de hotelsector en het onthaal met aan de kaart een wedstrijd voor de architecten en de designers.
|
Een ruimte voorzien van wijn, bier, kaas en ambachtelijke gastronomische producten.
|
Een ruimte gewijd aan milieu uitdagingen van morgen zoals ethiek, energie,
afvalbeheer of biologische producten.
|
|
|
Een ruimte met trendy bars, tapas, design decoratie, lounge ruimtes, brouwerij benodigdheden, sterke dranken, cocktails ingrediënten…
|
Marketing, voorraadbeheer, interim personeel, investeringen, personeels-opleiding, opleiding in de scholen (thematisch verloop).
|
|
|
|
3D Beursplan 
|
