Fine Food & Beverage

Fine Food & Beverage is de nieuwe versie van de traditionele Fine Food Village. Sinds 2006 worden hier de ambachtelijke producten met een toegevoegde waarde voorgesteld.

De thematische formule van deze ruimte, nu in de nieuwe Hall 6, werd aangepast en uitgebreid met bieren en wijnen.

Alle stands worden opgesteld door de organisatie, zodanig dat de focus volledig op de producten komt te liggen.

Talrijke demonstraties en permanente degustaties staan op de agenda. Frankrijk is dit jaar de eregast.

Het VIP-restaurant voor genodigden, met aan het fornuis Yves Mattagne en Sang-Hoon Degeimbre, is een andere grote trekpleister in deze zone.

Geëxposeerde producten:

• Delicatessen
• Gerijpte kazen
• Fijne vleeswaren
• Exclusieve vleessoorten
• Foie gras
• Vis en schaaldieren
• Kruiden en specerijen
• Wijnen en champagnes
• Sterkedranken en aperitieven
• Gespecialiseerde culinaire bieren
• Streekproducten
• Zeldzame en originele groenten
• Chocolade
• Thee
• Hoogwaardig porselein
• Messen
• …